Une histoire de terroir
Petra Viridis, est le seul groupe vinicole coopératif de Haute-Provence qui réunit 80 vignerons intervenants sur près de 400 hectares de vignobles autour de Pierrevert, mais aussi le long de la Durance et dans la vallée du Verdon. Avec une localisation idéale entre mer et montagne, ce terroir donne des vins ensoleillés qui portent fièrement l’étendard de la Provence. En complément de ce fabuleux terroir, la cave Petra Viridis s’adapte continuellement aux nouvelles méthodes de travail afin d’obtenir des vins de haute qualité couplés à une agriculture durable et éco-responsable. Actuellement la cave possède deux sites de vinification à Pierrevert et Quinson, pour une moyenne de 25 000 hectolitres de vins rouges, rosés et blancs.
La gamme
Les vins proposés par la Cave Pétra Viridis sont composés de nombreux cépages. Le Grenache noir et la Syrah, côtoient minoritairement le Merlot, le Cabernet Sauvignon, les Muscats de Hambourg et petits grains, le Vermentino, le Grenache blanc …
En fonction de l’appellation, la vinification, se fera sur un raisin ou un assemblage de plusieurs cépages. Avec un équipement moderne, la cave élabore des vins de grande qualité porteurs de la signature de notre terroir.
Avec les appellations l’AOP Pierrevert, l’IGP Alpes de Haute-Provence, les vins rosés sont les plus connus. Ils représentent à eux seuls 70 % de la production annuelle de la cave. Pour preuve de qualité, on peut notamment mentionner que les vins rosés présentés ont été quasiment tous médaillés au concours général du Salon de l’Agriculture 2024. Et cette année également, cerise sur le gâteau, un vin rosé a obtenu au concours mondial du rosé la médaille Grand Or pour son excellence !
Les vins rouges de la cave Petra Viridis, se démarquent par leur complexité, leur générosité et leur richesse en tanins. Vous les trouverez sous différentes appellations comme l’AOP Pierrevert, l’IGP Alpes de Haute-Provence et l’IGP Méditerranée.
Même si les vins blancs ne représentent que 10% de la production, ils se déclinent sous trois appellations qui sont l’AOP Pierrevert, l’IGP Alpes de Haute-Provence et l’IGP Méditerranée. Avec un profil aromatique, portant sur les agrumes et les fleurs blanches, ils se marieront parfaitement avec vos plats.
Depuis cette année, vous trouverez une cuvée « Irresistible » disponible en 3 couleurs de vins...
En fonction de l’appellation, la vinification, se fera sur un raisin ou un assemblage de plusieurs cépages. Avec un équipement moderne, la cave élabore des vins de grande qualité porteurs de la signature de notre terroir.
Avec les appellations l’AOP Pierrevert, l’IGP Alpes de Haute-Provence, les vins rosés sont les plus connus. Ils représentent à eux seuls 70 % de la production annuelle de la cave. Pour preuve de qualité, on peut notamment mentionner que les vins rosés présentés ont été quasiment tous médaillés au concours général du Salon de l’Agriculture 2024. Et cette année également, cerise sur le gâteau, un vin rosé a obtenu au concours mondial du rosé la médaille Grand Or pour son excellence !
Les vins rouges de la cave Petra Viridis, se démarquent par leur complexité, leur générosité et leur richesse en tanins. Vous les trouverez sous différentes appellations comme l’AOP Pierrevert, l’IGP Alpes de Haute-Provence et l’IGP Méditerranée.
Même si les vins blancs ne représentent que 10% de la production, ils se déclinent sous trois appellations qui sont l’AOP Pierrevert, l’IGP Alpes de Haute-Provence et l’IGP Méditerranée. Avec un profil aromatique, portant sur les agrumes et les fleurs blanches, ils se marieront parfaitement avec vos plats.
Depuis cette année, vous trouverez une cuvée « Irresistible » disponible en 3 couleurs de vins...
Du vin mais pas que...
Que ce soit à Pierrevert ou à Quinson, vous trouverez à la cave bien entendu du vin, mais aussi de quoi bien l’accompagner avec des produits 100% locaux comme les terrines Les Toqués du Sud, avec des recettes élaborées par le chef Janny Glaise. Les tartinades artisanales de Valensole seront parfaites pour des apéritifs raffinés. Vous trouverez aussi des tomates séchées, des huiles et vinaigres aromatisés pour assaisonner les salades estivales. Les amateurs de douceurs ne sont pas en reste, puisque en boutique vous trouverez également des confitures artisanales. Autre produit à découvrir :
l’eau de vie de vin, parfaite en «Trou Normand» ou en digestif.
Envie de vous faire plaisir ou de faire plaisir ? N’hésitez pas à vous rendre en boutique pour découvrir les compositions déjà préparées ou bien que vous pourrez composer à votre guise.
Cave petra viridis
1 Av.Auguste Bastide - 04860 Pierrevert
Tél. 04 92 73 40 42
vente-directe@cave-pierrevert.com
Tous les jours 9h - 12h / 14h30 - 19h
----------------
Quartier Pont de Ville - 04500 Quinson
Tél. 04 92 74 40 44
cave.quinson@orange.fr
Tous les jours 9h - 12h30 / 14h30 - 19h
l’eau de vie de vin, parfaite en «Trou Normand» ou en digestif.
Envie de vous faire plaisir ou de faire plaisir ? N’hésitez pas à vous rendre en boutique pour découvrir les compositions déjà préparées ou bien que vous pourrez composer à votre guise.
Cave petra viridis
1 Av.Auguste Bastide - 04860 Pierrevert
Tél. 04 92 73 40 42
vente-directe@cave-pierrevert.com
Tous les jours 9h - 12h / 14h30 - 19h
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Quartier Pont de Ville - 04500 Quinson
Tél. 04 92 74 40 44
cave.quinson@orange.fr
Tous les jours 9h - 12h30 / 14h30 - 19h
