Les journées s’allongent progressivement, les températures
s’adoucissent, les arbres bourgeonnent... Le printemps est là et nous livre de nouveaux produits qui nous permettent de diversifier nos assiettes.
Vive les premières tomates, les asperges et les fraises cultivées en protection biologique intégrée par Rolland Racine à Pertuis, le retour des fromages de chèvre et brebis de nos producteurs et plein d’autres produits locaux qui célèbrent le renouveau.
s’adoucissent, les arbres bourgeonnent... Le printemps est là et nous livre de nouveaux produits qui nous permettent de diversifier nos assiettes.
Vive les premières tomates, les asperges et les fraises cultivées en protection biologique intégrée par Rolland Racine à Pertuis, le retour des fromages de chèvre et brebis de nos producteurs et plein d’autres produits locaux qui célèbrent le renouveau.
Pâques 100% local avec Couleurs Paysannes
Chez Couleurs Paysannes, nous aimons les traditions autant que vous. Incontournable fête de famille, Pâques est l’occasion idéale de célébrer ensemble le retour des beaux jours autour de bons petits plats. Au menu, du croquant, de la fraîcheur et beaucoup de douceur.
Pour l’entrée, revisitez le traditionnel œuf mimosa avec des asperges vertes et de la truite fumée (retrouvez la recette en fin de magazine). Les gourmets se réjouiront de cette recette aux notes fraîches, facile et rapide à préparer.
En plat principal, l’incontournable gigot de 7 heures. Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l’agneau des Alpes,
accompagné de petits légumes printaniers et de pommes de terre.
Juste avant le dessert, un plateau de
fromages locaux personnalisé : chèvre,
brebis, vache, il y en a pour tous les goûts !
À servir avec la fraîcheur d’une salade romaine de Manosque.
Pour finir sur une note sucrée, un tiramisu de fraises de Pertuis et spéculoos de Gréoux-les-Bains.
Vous l’aurez compris, pour Pâques et pour fêter le printemps, faites le choix de
producteurs locaux pour une table éthique et savoureuse.
Couleurs Paysannes est une coopérative qui réunit depuis 10 ans plus de 100 producteurs locaux pour vous proposer des produits sains, savoureux et cultivés en agriculture
raisonnée ou biologique.
«Nous vous proposons au rythme des saisons une gamme complète en provenance directe de nos fermes : fruits et légumes, viandes, charcuterie, poissons, produits laitiers, pains paysans, produits d’épicerie, jus de fruits, bières, vins, fleurs coupées, cosmétiques naturels…»
Les 4 Chemins - 04210 Valensole
Couleurs Paysannes Manosque :
5 Place Du Terreau - 04100 Manosque
Pour l’entrée, revisitez le traditionnel œuf mimosa avec des asperges vertes et de la truite fumée (retrouvez la recette en fin de magazine). Les gourmets se réjouiront de cette recette aux notes fraîches, facile et rapide à préparer.
En plat principal, l’incontournable gigot de 7 heures. Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l’agneau des Alpes,
accompagné de petits légumes printaniers et de pommes de terre.
Juste avant le dessert, un plateau de
fromages locaux personnalisé : chèvre,
brebis, vache, il y en a pour tous les goûts !
À servir avec la fraîcheur d’une salade romaine de Manosque.
Pour finir sur une note sucrée, un tiramisu de fraises de Pertuis et spéculoos de Gréoux-les-Bains.
Vous l’aurez compris, pour Pâques et pour fêter le printemps, faites le choix de
producteurs locaux pour une table éthique et savoureuse.
Couleurs Paysannes est une coopérative qui réunit depuis 10 ans plus de 100 producteurs locaux pour vous proposer des produits sains, savoureux et cultivés en agriculture
raisonnée ou biologique.
«Nous vous proposons au rythme des saisons une gamme complète en provenance directe de nos fermes : fruits et légumes, viandes, charcuterie, poissons, produits laitiers, pains paysans, produits d’épicerie, jus de fruits, bières, vins, fleurs coupées, cosmétiques naturels…»
Pour ne pas manquer vos produits favoris, pensez à réserver en magasin ou par téléphone au 04 92 72 14 96.Couleurs Paysannes Valensole :
Retrouvez toutes les recettes sur www.couleurs-paysannes.fr
Les 4 Chemins - 04210 Valensole
Couleurs Paysannes Manosque :
5 Place Du Terreau - 04100 Manosque