Dîner de Gala des Disciples d’Escoffier au Golf de Pierrevert

Le 25 novembre prochain dès 19h, ne manquez pas le prestigieux Dîner de Gala des Disciples d’Escoffier qui se tiendra au
restaurant du Golf de Pierrevert. Cet événement caritatif organisé par une association vouée à soutenir les enfants malades et handicapés sera l’occasion de contribuer à une belle cause.

En effet, les bénéfices de cette soirée permettront de financer des cours d’équithérapie pour les enfants suivis par le CAMS de Digne-les-Bains, à la fin de cette année 2024 et tout au long de l’année 2025. Un projet qui a pour but d’apporter bien-être et soutien à ceux qui en ont le plus besoin.
Le dîner s’annonce mémorable, avec un menu conçu pour ravir les plus fins gourmets :

 ►Apéritif de bienvenue accompagné d’amuse-bouches
    ►Escalopine de foie gras poêlée
et sa garniture
    ►Délice de la mer, façon du chef
    ►Filet mignon de veau à la truffe
et sa garniture
    ►Tome de Banon et son mesclun
   ► Dessert d’Auguste Escoffier pour une touche finale en apothéose

Le tout sera accompagné de champagne, vin et café, pour un tarif de 75 € par personne.

Cette soirée sera également marquée par la célébration des 70 ans des Disciples
d’Escoffier, un anniversaire qui promet d’ajouter une touche spéciale à l’événement. Vous êtes  attendus nombreux pour partager ce moment unique de gastronomie et de générosité.

Diner de Gala
Lundi 25 novembre 2024 Dès 19h
Restaurant du Golf de Pierrevert
Réservation obligatoire
06 07 19 74 22