Pizza du Mont d'Or
C’est au pied du Mont d’Or, à Manosque, que Lisa, ancienne cheffe de cuisine, s’est lancée le défi de vous proposer, les mardis, vendredis, samedis et dimanches soirs de 18h à 22h, des pizzas à emporter cuites au feu de bois.
Ce challenge est d’autant plus important pour Lisa, qu’elle met un point d’honneur à confectionner de succulentes pizzas avec des produits régionaux et artisanaux.
Les pizzas sont garnies de charcuteries 100 % artisanales, sans sel nitrité ni conservateurs. L’huile d’olive provient du Moulin de l’Olivette, situé à seulement quelques pas. Le miel est issu d’une production locale, tout comme les fromages de chèvre.
Lisa part du principe qu’il est tout à fait possible de manger «rapidement» tout en préservant la qualité et la santé. Elle prend soin de fabriquer elle-même le pesto, en utilisant des pignons et du parmesan soigneusement sélectionnés. La pâte de ses pizzas est préparée à partir de levain naturel, qu’elle fait vivre elle-même avec passion. Quant à la sauce tomate, elle la retravaille pour en rehausser les saveurs.
À la carte, un choix de 12 pizzas à base de sauce tomate et 12 autres à base de crème fraîche. Chacun y trouvera de quoi satisfaire ses goûts et son appétit
La pizzeria de Lisa a été aménagée par ses soins, créant un cadre chaleureux et dépaysant à quelques pas du centre-ville de Manosque. Proposant uniquement des pizzas à emporter, il est conseillé de passer un petit coup de téléphone à partir de 18h pour passer commande. Petit plus : le règlement par carte bancaire est accepté !
Ce challenge est d’autant plus important pour Lisa, qu’elle met un point d’honneur à confectionner de succulentes pizzas avec des produits régionaux et artisanaux.
Les pizzas sont garnies de charcuteries 100 % artisanales, sans sel nitrité ni conservateurs. L’huile d’olive provient du Moulin de l’Olivette, situé à seulement quelques pas. Le miel est issu d’une production locale, tout comme les fromages de chèvre.
Lisa part du principe qu’il est tout à fait possible de manger «rapidement» tout en préservant la qualité et la santé. Elle prend soin de fabriquer elle-même le pesto, en utilisant des pignons et du parmesan soigneusement sélectionnés. La pâte de ses pizzas est préparée à partir de levain naturel, qu’elle fait vivre elle-même avec passion. Quant à la sauce tomate, elle la retravaille pour en rehausser les saveurs.
À la carte, un choix de 12 pizzas à base de sauce tomate et 12 autres à base de crème fraîche. Chacun y trouvera de quoi satisfaire ses goûts et son appétit
La pizzeria de Lisa a été aménagée par ses soins, créant un cadre chaleureux et dépaysant à quelques pas du centre-ville de Manosque. Proposant uniquement des pizzas à emporter, il est conseillé de passer un petit coup de téléphone à partir de 18h pour passer commande. Petit plus : le règlement par carte bancaire est accepté !
Des pizzas au feu de bois avec des produits régionaux !
Des produits locaux à la vente
Vous pourrez prolonger votre plaisir gustatif grâce aux produits locaux en vente sur place :
charcuterie, fromage de chèvre, miel, et même quelques gourmandises sucrées qui sauront séduire les plus gourmands ! Par ailleurs, Lisa vous propose aussi quelques boissons pour accompagner vos pizzas, comme la bière artisanale* « By Up »
Pizzas à emporter
Mardi, vendredi, samedi et dimanche soir
de 18h à 22h
Commandes au 06 20 65 89 77
charcuterie, fromage de chèvre, miel, et même quelques gourmandises sucrées qui sauront séduire les plus gourmands ! Par ailleurs, Lisa vous propose aussi quelques boissons pour accompagner vos pizzas, comme la bière artisanale* « By Up »
Pizzas à emporter
Mardi, vendredi, samedi et dimanche soir
de 18h à 22h
Commandes au 06 20 65 89 77