Vos boucheries Étal+

Rédigé le Lundi 12 Octobre 2015 à 18:54 | Lu 2215 fois


Bien connue des Manosquins, cette boucherie familiale est devenue une institution dans le paysage local. Ses couleurs (rouge et noir) et son bâtiment en imposent sur l’avenue Georges-Pompidou et désormais dans le village de Pierrevert.


Créée en mars 1989, Étal+ est devenue au fil des années le royaume des gourmands et des amateurs de produits frais et de qualité. Après sa reprise par la famille Adamo en 1994, c’est aujourd’hui Nans et Damien, Manosquins d’origine qui reprennent le flambeau pour assurer la continuité de l’entreprise familiale. Une seconde génération de bouchers, tout aussi passionnés et qualifiés. Le magasin compte une quinzaine d’employés qui sélectionnent les produits, vous assurent un service et un conseil de qualité pour vous orienter dans le choix de votre viande et ainsi vous garantir un goût incomparable pour votre repas. Depuis le début de l’été, Étal+ a ouvert une seconde boucherie, au cœur du village de Pierrevert (cours de la République), pour apporter ses conseils et son savoir-faire, et un service de proximité avec le retour de l’esprit « boucherie de village ».
 
Les produits, les origines
 
Étal+ vous propose exclusivement des viandes françaises : du bœuf d’origine charolaise, de l’agneau de pays, du veau du Limousin et de la volaille de Reillanne. Des viandes choisies par ces « experts », que vous dégusterez lors d’un instant de détente autour d’une table. Pour satisfaire les palais les plus exigeants, la boucherie a acquis une cave de maturation qui donne à la viande de bœuf un goût fin et incomparable.

Les plus d’Étal+
 
Au-delà d’un grand choix de viandes, la boucherie propose à ses clients de la charcuterie maison, dans le respect de la tradition (pâtés, rillettes, caillettes, saucissons, jambons…), mais aussi une cave à vins avec des producteurs locaux et de la région Paca qui méritent d’être connus. Un rayon épicerie fine italienne, des plats cuisinés chauds différents chaque jour, des barquettes cuisinées…
 
Chez Étal+, composez vous-même votre plateau-repas avec entrée, choix parmi les plats chauds, fromage et dessert pour seulement 6 € !
 
Étal+ c’est aussi un service traiteur destiné aux réceptions, mariages, cérémonies, buffets… Livraison de vos commandes à partir de 50 € d’achat dans un rayon de cinquante kilomètres. Plus d’informations en magasin.
 
Informations
 
Boucherie Étal+ Manosque
Avenue Gorges-Pompidou
04100 Manosque
Tél. 04 92 87 33 17
 
Horaires :
Du lundi au vendredi
de 7 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 h 30
et le samedi de 7 h 30 à 13 heures et de 14 h 30 à 19 h 30
fermé le dimanche
 
Boucherie Étal+ Pierrevert
Cours de la République
04800 Pierrevert
Tél. 04 92 72 93 19
 
Horaires :
Du mardi au samedi
de 7 h 30 à 12 h 30 et de 15 heures à 19 h 30
le dimanche de 7 h 30 à 13 heures
fermé le lundi, le jeudi après-midi, le dimanche après-midi
 
Visitez le site internet : www.traiteur-etalplus-boucherie-04.com



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Sophie GUIOU