Dans un cadre exceptionnel, venez fêter le réveillon de la Saint-Sylvestre à La Table du Domaine, le restaurant du Domaine des Sources. Point de rencontre entre une ambiance chaleureuse et une cuisine raffinée. Inspirée par son chef, Marlon Cheucle, qui a pris ses fonctions le 1er septembre 2015, la carte vous fera découvrir les produits locaux afin de proposer une cuisine sincère et savoureuse, évoluant au fil des saisons. Plaisir visuel et gustatif pour une expérience culinaire riche et diversifiée.
Menu du réveillon
Pour ce réveillon de la Saint-Sylvestre, le Domaine des Sources vous propose deux possibilités : un menu tout compris avec boissons, animation musicale, serpentins et cotillons (détail du menu sur la page ci-contre), ou la possibilité de réserver en plus de cela une nuit à l’hôtel du Domaine afin de rester sur place après la soirée et de profiter le lendemain du cadre merveilleux et reposant. Dans tous les cas, l’accueil se fera à 19 heures.
Menu du réveillon
Pour ce réveillon de la Saint-Sylvestre, le Domaine des Sources vous propose deux possibilités : un menu tout compris avec boissons, animation musicale, serpentins et cotillons (détail du menu sur la page ci-contre), ou la possibilité de réserver en plus de cela une nuit à l’hôtel du Domaine afin de rester sur place après la soirée et de profiter le lendemain du cadre merveilleux et reposant. Dans tous les cas, l’accueil se fera à 19 heures.
Une cuisine à découvrir
Si vous n’êtes pas parvenu à obtenir une table pour le réveillon, n’hésitez pas à tenter l’expérience. Le restaurant est ouvert tous les jours, sauf lundi, mardi et dimanche soir.
Le restaurant sera fermé le jeudi 24 décembre au soir et le vendredi 1er janvier
+ AJOUT DES 2 CADRES FOND DORE (voir proposition Vincent)
Chaque midi
l’Ardoise – selon l’arrivage et l’humeur du chef
Menu (entrée, plat, dessert) à 29 € hors boissons
Formule entrée et plat, ou plat et dessert à 24 €
Plat à 18 €
Chaque soir et dimanche midi
Plaisirs gourmands
Menu (choix parmi 3 entrées, choix parmi 3 plats, assiette de fromages, choix parmi 3 desserts) à 38 € hors boissons
Formule entrée et plat, ou plat et dessert à 29 €
« Et si vous souhaitez approfondir votre expérience culinaire et œnologique, notre équipe se fera un plaisir de vous proposer une animation autour d’un atelier de cuisine, ou d’un atelier de dégustation de vins en collaboration des vignerons locaux », nous confie Marc Messelis, propriétaire des lieux.
Si vous n’êtes pas parvenu à obtenir une table pour le réveillon, n’hésitez pas à tenter l’expérience. Le restaurant est ouvert tous les jours, sauf lundi, mardi et dimanche soir.
Le restaurant sera fermé le jeudi 24 décembre au soir et le vendredi 1er janvier
+ AJOUT DES 2 CADRES FOND DORE (voir proposition Vincent)
Chaque midi
l’Ardoise – selon l’arrivage et l’humeur du chef
Menu (entrée, plat, dessert) à 29 € hors boissons
Formule entrée et plat, ou plat et dessert à 24 €
Plat à 18 €
Chaque soir et dimanche midi
Plaisirs gourmands
Menu (choix parmi 3 entrées, choix parmi 3 plats, assiette de fromages, choix parmi 3 desserts) à 38 € hors boissons
Formule entrée et plat, ou plat et dessert à 29 €
« Et si vous souhaitez approfondir votre expérience culinaire et œnologique, notre équipe se fera un plaisir de vous proposer une animation autour d’un atelier de cuisine, ou d’un atelier de dégustation de vins en collaboration des vignerons locaux », nous confie Marc Messelis, propriétaire des lieux.
L’hôtel
Ouvert en août 2014, l’hôtel dispose de belles chambres avec terrasse, où règne une atmosphère de Provence et de terroir. Toutes bénéficient d’un grand confort allié à une décoration soignée et individualisée ainsi que d’un accès exclusif à la piscine extérieure et au solarium.
Événements
Le Domaine des Sources est le lieu idéal pour des moments d’exception et des événements en tous genres de 2 à 40 personnes.
Le site exceptionnel se prête merveilleusement à l’organisation d’événements privés (mariages, anniversaires…) ou professionnels (journée d’étude, séminaire résidentiel, team building, formation, stage…), tout en sachant que les adaptations sont infinies et innombrables au gré de vos besoins. Parlez-nous de votre projet, nous en ferons une réussite !
Ouvert en août 2014, l’hôtel dispose de belles chambres avec terrasse, où règne une atmosphère de Provence et de terroir. Toutes bénéficient d’un grand confort allié à une décoration soignée et individualisée ainsi que d’un accès exclusif à la piscine extérieure et au solarium.
Événements
Le Domaine des Sources est le lieu idéal pour des moments d’exception et des événements en tous genres de 2 à 40 personnes.
Le site exceptionnel se prête merveilleusement à l’organisation d’événements privés (mariages, anniversaires…) ou professionnels (journée d’étude, séminaire résidentiel, team building, formation, stage…), tout en sachant que les adaptations sont infinies et innombrables au gré de vos besoins. Parlez-nous de votre projet, nous en ferons une réussite !
L’académie et centre d’entraînement de golf
Avec le Domaine des Sources et son professeur de golf, tout est mis en place pour partager le meilleur moment possible de découverte, d’initiation, des compétitions et de dépassement de soi. Nous ferons découvrir le golf d’une manière ludique et en situation réelle du jeu. Mais tout ceci fera l’objet d’un autre article, notamment pour la reprise de la saison de l’académie de golf.
Infos et réservations
Le Domaine des Sources
La Basse-Tuilière, route de Forcalquier
04300 Niozelles
Tél. 04 92 72 83 12
info@domaine-des-sources.eu
www.domaine-des-sources.eu
Avec le Domaine des Sources et son professeur de golf, tout est mis en place pour partager le meilleur moment possible de découverte, d’initiation, des compétitions et de dépassement de soi. Nous ferons découvrir le golf d’une manière ludique et en situation réelle du jeu. Mais tout ceci fera l’objet d’un autre article, notamment pour la reprise de la saison de l’académie de golf.
Infos et réservations
Le Domaine des Sources
La Basse-Tuilière, route de Forcalquier
04300 Niozelles
Tél. 04 92 72 83 12
info@domaine-des-sources.eu
www.domaine-des-sources.eu